Tío PePe
[10/03/2009] - En 1835, Manuel María González Ángel, creó e inició su negocio de crianza, envejecimiento y exportación de Vinos de Jerez a la temprana edad de 23 años. Asesorado por su tío materno, José Ángel de la Peña, elaboraron un vino fino bajo "velo de flor" tan extraordinario que, nueve años más tarde y a través de
Robert Blake Byass, representante y luego socio, se comercializó con gran éxito en el mercado británico. En señal de gratitud, Manuel María dedicó a su tío una pequeña bodega. En ella, un día se le ocurrió escribir con tiza en una de sus botas “Solera del tío Pepe”, y así nació el famoso Tío Pepe, una de las marcas más importantes de España y uno de los vinos más reconocidos del mundo.
En un cuanto a sus características, es un vino fino elaborado con uva Palomino, con una graduación alcohólica del 15% y de sabor seco. Ideal para consumir con quesos, mariscos, sopas y pescados, y siempre es aconsejable que se sirva muy frío. Durante la Feria del Caballo, es prácticamente el vino más consumido y degustado por todos, donde yo lógicamente también me incluyo. ¡No hay nada mejor que dar un paseo por el real disfrutando de una copita de Tio Pepe en compañía de niñas guapas vestidas de gitana! Ya solo quedan dos meses… sentimientos a flor de piel… ya huele a albero y a vino fino.
no llegaban y, al final, no servía para nada. Ahora han cambiado la forma de registrar a los amigos y podemos solicitarla a través de un nº de teléfono. Ninguno somos amantes de este ron de Venezuela, pero a caballo regalado… y más en tiempos de crisis. Veremos cómo nos afecta al día siguiente.
